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了解蛋白质、碳水化合物、脂肪的互相转化 助力你瘦身

2018-05-04 18:19:15 责任编辑:她学网 10 197

1斤、2斤、3斤……也不知道自己吃了什么,反正动不动就会长肉。真是很苦恼,总是逃不出肥肉的掌心!减肥的胖友们,与其关注不停上涨的体重,不如先搞清楚肥肉究竟是怎么来的,找到它的来源,才能从根源上控制哦~

身体里的脂肪究竟是怎么来的?

食物中的脂肪、蛋白质、碳水化合物作为人体的三大能量来源,却并不等同于身上的脂肪,只有在摄入过量等特定的情况下,才会转化为体内脂肪。下面就一起来详细看看吧!

1.脂肪

脂肪是人体必需的营养元素,能为人体提供能量。人们吃下脂肪类食物之后,脂肪会先在消化道内分解、被小肠吸收,成为身体细胞活动的主要能量。可如果吃了过多的脂肪,多余的脂肪酸在体内就会合成甘油三酯,储存在肝脏和脂肪细胞里,肥肉也就这样产生了。

她学网小编建议:在选择脂肪类食物时,尽量选择不饱和脂肪酸食物,如三文鱼、牛油果、坚果等,它们是对人体健康有益的。

2.蛋白质

充足的蛋白质,是维持身体健康的必需营养,也是帮助增肌、提高新陈代谢的重要物质。蛋白质普遍存在于肉类、豆类、奶制品中。蛋白质经人体消化后,会先经过分解,形成一些氨基酸,其中一部分氨基酸经过脱氨基作用,参与合成糖类和脂肪。所以如果摄入过多的蛋白质,导致能量超标,体内的脂肪就会开始囤积。

她学网小编建议:每天摄入适量的蛋白质是保证健康、帮助减肥的关键因素,但要记得吃得“适量”哦,多了可是会转化为脂肪的!

3.碳水化合物

碳水化合物,广泛存在于各种食物中,尤其是主食。它经过身体消化后,会变成以葡萄糖为主的单糖。碳水摄入过量,会产生多余的葡萄糖储存起来,但身体储存糖原的容量是有限的,一旦过量,多余的糖分,无法通过活动消耗掉,就会在身体里转化为脂肪储存。

她学网小编建议:碳水的选择最好以低升糖指数的食物为主,比如主食以粗粮、杂粮等为主,这些食物的饱腹感强,也不容易吃过量。不要吃甜食、甜饮料这类糖分极容易被人体吸收的高碳水食物,它们不仅会让你越吃越饿,还会刺激脂肪的囤积。

从以上就可以看出,蛋白质、脂肪、碳水化合物这三种营养素,一旦摄入的量超标,又没有及时通过活动消耗掉,就会变成身上的肥肉!所以你如果不想发胖,又想平衡身体的营养,就要学会控制摄入量,以及挑选适合身体的营养物质。


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